깨는 음식에 잡내 제거 및 고소한 맛을 내기 위해 많이 사용되며 성인병 예방, 노화 방지 등에 좋다고 많이 알려져 있습니다. 오늘은 깨의 종류와 효능에 대한 정보를 공유하고자 이렇게 글을 쓰게 되었습니다. 특징 깨의 알갱이 하나당 약 100여 가지의 향미 성분이 있어 깨를 볶으면 그 향이 더욱더 증가하게 됩니다. 만약 깨를 170~190 ℃의 온도로 볶아준다면 향이 약 4배에서 최대 5배까지 증가하면서 고소한 향이 강해집니다. 이러한 특성 때문에 음식 조리 시 잡내 제거를 위해 많이 사용됩니다. 동의보감 속 깨 동의보감에 들어있는 깨의 종류별 장점입니다. 참깨 : 오장육부를 튼튼하게 만들어주고 기력 회복, 어혈 제거 및 심장 강화에 좋다고 합니다. 들깨 : 자양 강장, 변비, 기침, 가래 등에 좋다고 합..

내 몸안에 돌이 자라날 수 있다는 걸 알고 있으신가요? 오늘 주제는 바로 결석입니다. 결석도 생기는 위치별로 이름이 여러 가지로 나뉩니다. 오늘은 요로결석, 신장결석, 담낭결석에 대해 알아보는 시간을 가지겠습니다. ▒ 요로 결석 요로결석이 생기면 그 고통이 산통과 맞먹는다고도 알려져있습니다. 거기에 재발률도 높아서 대부분의 환자는 10년 안에 50% 확률로 재발한다고도 하지요. 요로결석은 칼슘으로 만들어지는데 땀을 많이 흘려 몸에 수분이 부족하면 소변의 농도가 진해져서 결석이 신장 안에서 생성되기도 합니다. 그래서 여름철에는 물을 자주 먹어줘야 합니다. 조심해야하는 분들 성인 남성 폐경기 여성 더운 곳에서 일하시는 분들 물을 잘 안먹는 분들 고기 종류의 고단백 식사를 많이 하시는 분들 가족력 요로결석 증..

아스트라제네카 수급 문제로 한시적인 교차접종이 허용되었습니다. 의료 관계자들 말로는 이론적으로는 큰 문제가 없으며 특정 사례들로는 교차 접종 시 더 높은 면역반응이 나타난다고도 합니다. 이미 교차 백신을 시행한 국가들의 경우 백신 접종으로 인한 문제는 알려진 바가 없다고 합니다. 교차 백신을 맞는다고한다면 이 기회에 좋은 백신으로 접종하는 게 좋다고 생각해 백신의 종류와 특징을 모아 정리해 봤습니다. COVID-19 백신 종류 화이자 백신 - [ BNT162 ] 백신 유형 : mRNA 접종 권고 대상 : 12세 이상 투여 방법 : 상완 근육에 주사 접종 횟수 : 21일 간격으로 2회 접종 특징 : 혈전 가능성 있음 모더나 백신 - [ mRNA-1273 ] 백신 유형 : mRNA 접종 권고 대상 : 12세..

치질은 일상생활이 매우 불편해지는 질환입니다. 보통 변비가 심해지면 치질이 생기는 경우가 많은데, 변비의 판단 기준을 시작으로 치질의 원인, 치질의 종류, 치료방법, 좌욕하는 방법, 치질에 좋은 운동, 치질에 좋은 음식을 알려드립니다. ▒ 변비의 판정 기준 1. 주에 2회 이하의 배변 활동 2. 단단한 변을 봄 3. 잔변감 ▒ 치질이 생기는 원인 1. 운동 부족 : 신체활동이 줄어들면서 장운동이 줄어들어 변비가 생기기 쉽습니다. 2. 섬유질과 수분 부족 : 채소나 물의 섭취가 적어지면 변이 작아지고 단단해지게 되는데, 이렇게 변비가 생겨 힘을 주다보면 치질이 생길 수 있습니다. ▒ 치질의 종류 1. 소양증 : 항문이 가려워 지는 현상 2. 치루 : 치상선의 샘에 세균이 감염 되었을 때 악화되어 항문선 쪽..

관절염은 우리나라 45세 이상의 성인들이 겪는 가장 흔한 만성질환이라고 합니다. 그냥 참을 만하다 해서 방치해버리면 최악의 경우 끔찍한 고통과 관절 변형까지 올 수 있다고도 합니다. 이번 글에서는 관절염을 예방하는 방법과 치료에 대해 알려드릴까 합니다. 관절염으로 생길 수 있는 일 관절염이 있으면 관절 통증 때문에 거동이 줄어들고 운동은 포기하는 경우가 많아 운동 부족으로 인한 근력 약화를 초래하고 비만, 당뇨병, 골다공증, 지방간 등의 성인병과 만성질환에 취약해집니다. 겨울에 무릎이 아픈 이유 기온이 떨어지면 주변 근육과 인대가 경직되면서 관절 운동 범위가 축소되고 혈관 수축으로 인해 무릎 통증이 악화됩니다. 무릎 관절염에 취약한 사람 1. 폐경기 이후의 여성 : 폐경기 이후 호르몬의 변화로 퇴행성관절..

모두들 잘 알고 있으시겠지만 통곡물에는 비타민과 미네랄이 풍부해 혈관 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 일반적으로 통곡물이라고 하면 현미, 메밀, 율무, 보리, 콩, 연자육 등이 있는데 이 통곡물의 효능은 잘 알려지지 않아서 이렇게 정보를 공유하고자 글을 쓰게 되었습니다. 먹으면 좋은 통곡물 현미 현미의 겨는 리그닌이 있어서 포도당 흡수를 늦춰주고 대장 운동을 활발하게 해주며 씨눈에는 불포화지방산과 뇌를 좋게 한다는 '가바'라는 성분이 있다고 합니다. 발아 현미 일반 현미에 수분을 공급해주고 일정 온도와 공기를 접하면 1~5mm의 싹이 나게 되는데 이것을 발아현미라고 합니다. 발아현미가 당뇨에 매우 좋다고 합니다. 발아현미의 비타민 함량은 일반 현미보다 5배 정도 증가하며 불포화 지방산도 2.5배 ..

우유는 단백질, 지방산, 무기질, 비타민 등이 들어있어 완전식품이라고도 합니다. 우유에는 유당, 유단백이 있어 아미노산을 공급하고 칼슘, 인, 아연 같은 무기질과 비타민 A, B, D가 골고루 들어있어 하루에 한잔씩만 마셔도 우리 몸을 건강하게 유지할 수 있습니다. ▒ 중년 이상의 사람들이 우유를 먹어야하는 이유 비타민 보통 비타민은 과일과 채소에 많이 들어있다고 생각하지만 의외로 동물성 식품에 많이 들어있는 경우가 있습니다. 예를 들어 비타민 A 같은 경우는 동물의 간에 가장 많이 들어있고, 비타민 B 같은 경우는 돼지고기, 소고기 같은 육류에 많이 들어있으며 비타민 D는 오늘의 주제인 우유에 많이 들어있습니다. 근육의 감소(근손실) 사람의 근육은 보통 나이 40초반부터 서서히 줄어들게 되는데 근육이 ..

2018년 세계국제암연구소의 보고서에 의하면 한국인의 위암 발생률이 세계 1위라고 하는데 대표적인 이유로는 짠 음식, 매운 음식, 술, 스트레스를 예로 들고 있습니다. 현제 코로나19로 인해 배달 음식 섭취가 늘어 자극적인 음식을 자주 접하게 되면서 위염이 발생하거나 위암 발생률이 높아지고 있기에 위장병에 대한 글을 쓰게 되었습니다. ▒ 위의 크기 변화 위는 음식물을 먹지 않거나 비어있을 경우 보통 주먹만 한 사이즈로 되어있다가 음식물이 들어오면 늘어나게 되는 장기입니다. 음식물을 섭취하게 되면 평소 사이즈보다 최대 20배 가까이 늘어나게 되는데 성인 기준 약 1.5L 정도라고 합니다. ▒ 소화불량 소화불량이 생기는 이유는 위벽 속에 많은 신경 세포들이 있기 때문에 스트레스를 받으면 뇌뿐만이 아니라 위까..

현재 코로나 바이러스의 백신인 아스트라제네카의 부작용으로 혈전증이 생긴 사례들이 나타나면서 혈전증에 대한 공포가 확산되고 있기 때문에 혈전증이 어떤 병인가에 대해 알아보는 시간을 가지고자 이렇게 글을 쓰게 되었습니다. 혈관 속에 혈액이 흐르다가 응고되어 떡처럼 뭉처지는것을 보통 혈전, 속된 말로 피떡이라고 합니다. 혈액이 응고된다는게 상당히 무섭게 느껴지지만 피가 응고되는 것은 사람에게 있어 꼭 필요한 생리작용입니다. 혈액 응고 능력은 몸에 상처가 났을 때 상처부위를 막기 위해 피가 응고되며, 새살이 돋아날 때까지 상처를 막아주는 역할을 합니다. 혈전증에 취약한 사람들 고혈압 - 혈관내 압력이 높아져 혈관 내피세포의 손상이 생길 가능성이 높아 혈전이 생길 수 있다. 당뇨병 - 동맥경화가 진행 될 수 있어..

일상생활에서 부종으로 인해 몸의 일부분이 붓거나 심할 경우 몸 전체가 붓는 경우가 있습니다. 보통은 한번 부었다가 저녁때쯤 정상으로 돌아오는데 이와 반대로 한번 붓기 시작하면 며칠씩 가는 사람들은 몸에 이상이 있는지 확인해야 합니다. 이번 글에서는 몸에 부종이 생겼을 때 알 수 있는 신호들과 의심할 수 있는 질환에 대해 알아보겠습니다. 부종이 생기는 원인 간질의 수분의 증가로 인해 몸이 붓는다. 간질이란 세포와 혈관사이에 있는 물질을 말하는데 세포에서 혈관으로 영양분을 주고받을 때 간질을 통해서 전달받는다. 혈관의 압력이 높아지거나 압력이 지나치게 떨어지게 되면 간질에 물이 쌓이게 되고 몸이 붓게되어 부종이 생긴다. 붓는 부위에 따른 예상 질환 얼굴 만성 콩팥병 - 눈두덩이 중심으로 붓는 증상이 생깁니다..